If Life gives you Lemons ... make Lemonade!
Hier im Norden ist der Sommer seit letztem Sonntag endlich zurück! Teilweise streifen wir die 30 °C Grenze ... und was mache ich? Ich habe eine Erkältung. Seit letztem Dienstag. Und sie will einfach nicht weg gehen. Argh!ABER ich lasse mich nicht unter kriegen und mache einfach das Beste daraus. Vitamine sind ja besonders wichtig, wenn man ein wenig vor sich hin kränkelt. Jedoch habe ich auf Karotten knabbern und Vitamin-Saft trinken absolut keine Lust.^^ Da kam mir die Idee, einfach mal Limonade selbst zu machen. Also habe ich schnell nach einem Rezept gegoogelt ... und der Liebste war mal wieder ein Schatz und ist für mich zum Supermarkt gehuscht, um frische Zitronen zu besorgen.
Zutaten für 4 Gläser Limonade:
- 3 Zitronen (ergibt ca. 150 ml Zitronensaft)
- 1 Zitrone (um sie in Scheiben zu schneiden)
- 120 g Zucker
- 500 ml Wasser (zum Mischen mit dem Zitronensaft)
- 120 ml Wasser (um Sirup aus dem Zucker zu machen)
- Eiswürfel
Rezept:
Die 3 Zitronen über einem Sieb auspressen und den Saft in einen Krug oder ein anderes Gefäß nach Wahl tropfen lassen. 500 ml kaltes Wasser dazu geben und mit einem Löffel durchrühren. Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Den Zucker mit 120 ml Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, so dass ein Sirup entsteht. Ca. 10 Minuten stehen lassen, bis sich der Sirup abgekühlt hat. Dann den Sirup in das Zitronensaft-Wasser-Gemisch geben und alles kräftig durchrühren. Die verbliebene Zitrone in dünne Scheiben schneiden und in die Limonade geben. Zum Schluss noch Eiswürfel dazu geben und sofort in Gläsern servieren.
Den gelben Zucker-Rand an den Gläsern habe ich wie folgt gemacht: Nachdem der Zucker-Sirup fertig gekocht war, habe ich die Gläser kopfüber in den Topf getunkt, so dass ein ca. 1 cm hoher Sirup-Rand entstanden ist - der Sirup klebt nämlich schön.^^ Dann habe ich den oberen Glas-Rand einfach durch gelben Dekor-Zucker gerollt, fertig!
Ansonsten habe ich das Wochenende bisher ganz brav zu Hause verbracht - auf der Couch oder gar im Bett. Und das bei diesem tollen Wetter! Naja, den Körper und Geist mal ein wenig zur Ruhe kommen zu lassen, kann ja auch nicht schaden. Wenn ich ehrlich bin, würde ich am Liebsten mal wieder einen kleinen Wellness-Urlaub machen, um RICHTIG relaxen zu können. Einen kleinen Wellness-Vorgeschmack habe ich Dank SPA inside* bekommen - denn dieses Wellness-Reise-Magazin darf ich ein halbes Jahr lang kostenlos testen, yippeee! :-)
In der Zeitschrift werden die schönsten Wellness-Hotels vorgestellt - weltweit, aber auch direkt in der Heimat. In der aktuellen Ausgabe (Juli/August 2015) wird zum Beispiel über Spa's an der Ost- und Nordsee berichtet, also quasi in meiner unmittelbaren Nähe. Hmmm, mal wieder nach St. Peter-Ording oder Sylt fahren, um sich mit Massagen verwöhnen zu lassen und mal wieder richtig abzuschalten - das wäre schon was! Vielleicht ein langes Wochenende im Herbst ... wer weiß. Lust hätte ich schon! Jetzt muss ich nur noch den Liebsten überzeugen.^^
Sehr cool fand ich auch einen Artikel über Glamping. Habt ihr davon schonmal gehört? Glamping bedeutet Luxus unter freiem Himmel! Also quasi wie Camping, aber eben ein bisschen komfortabler ... ohne Gemeinschaftsbäder, Schlafsack und Gaskocher. Dafür aber mit Himmelbett, eigenem WC, Warmwasser und Kaffeemaschine. Ich finde ja, das hat was!
Gestern habe ich mich also geschont und entspannt ... mit Serien-Gucken (Vampire Diaries 5. Staffel), Zeitschriften-Lesen (SPA inside und Mein schöner Garten) und Einschlafen zu relaxender Musik. Heute Nachmittag möchte allerdings auch ich den Sommer ein wenig genießen! Und zwar im Garten meiner Eltern, wo wir schön grillen und plauschen werden. Ich freu mich schon, gleich geht's los! =)
Habt ihr Limonade schonmal selbst gemacht? Was sind eure Tipps zum Entspannen und Gesund werden, wenn ihr mal ein wenig kränkelt?
Liebe Grüße
Eure Sabrina
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16 Kommentare
Write KommentareIch schaue dann auch besonders gerne Serien wenn es mir nicht so gut geht. In selbstgemachte Limonade mache ich immer gerne Mineralwasser weil das einfach noch erfrischender schmeckt.
ReplyAlles Liebe
Ulla
Ohh du arme Maus! Gute Besserung!:* Hab noch einen schönen Tag,
ReplyAlles Liebe,
Milena ♥
milasbeautyblog.blogspot.de
Richtig Lecker! Ich mache mir meistens eine Limonade aus Limetten oder zur Zeit auch gerne mit Johannisbeeren :)
ReplyLiebste Grüße
Jana von bezauberndenana.de
ich trinke das auch total gerne :-) immer sehr erfrischen und zitronen haben ja auch sehr viel vitamin c
ReplyManchmal muss man sich auch mal Ruhe gönnen, das hast du richtig gemacht. :) Mhhh, die Limo sieht toll aus aber ich mag sie nicht so sauer. :)
Replyliebst Elisabeth-Amalie
mmmh die sieht lecker aus!
ReplyLiebe Grüße,
Verena
whoismocca.com
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Lecker und erfrischend - perfekt für den Sommer!
ReplyGlamping kannte ich bisher auch noch nicht :)
LG, Ni von JuNi
Mhhh lecker :)
ReplyLiebste Grüße,
KRISTY KEY
P.S.: Auf meinem Blog läuft gerade eine BLOGVORSTELLUNG! Würde mich sehr freuen, wenn du mitmachen würdest!
Ich habe noch nei vom Glamping gehört aber das scheint was für mich zu sein haha :D
ReplyUnd gute Besserung dir!
Ich war schon lange nicht mehr so richtig krank oder erkältet. Eher ab und an schnupfen aber mehr nicht.
Ich lese dann gerne Bücher, nehme einen heißen Bad und schlafe in frisch bezogene Bettwäsche.
Liebe Grüße
Mai von Monpipit.de
xox
Du machst echt tolle Bilder !!
ReplyLiebe Grüße:)
Cyra
Habe noch nie Limonade selber gemacht, aber du inspirierst mich es mal zu tun :) Folge dir gleich mal :)
ReplyBei mir gibt es grade ein Gutschein von Cewe zu gewinnen. Davon kannst du dir zum Beispiel ein individuelles Handy Case designen.
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Liebste Grüße
Sandra ♥ von Sandra Felicia
Hi meine Liebe
ReplyZuerst einmal hoffe ich, dass es dir wieder besser geht.
Tolles Limonade Rezept, ich bin zwar nicht der grösste Limo Fan, aber ab und zu mag ich trotzdem ein Glas trinken. Wenn ich krank bin verkrieche ich mich gerne mit ganz viel Tee ins Bett und schlafe.
Dieses Magazin tönt richtig interessant.
Vielleicht berichtest du ja auch in den nächsten Monaten ein bisschen von deinen liebsten Wellness Tips, die du im Magazin findest.
Alles Liebe Lena
hmm das sieht so gut aus
Replyfreue mich auch sehrdass es dir besser geht und danke für das tolle Rezept
sieht echt erfrischend aus
probiere die Limonade auch mal die tage aus
alles liebe deine AMELY ROSE
Oooh lecker Limonade! Sieht gut aus, vor allem mit dem hübschen Zuckerrand! Gehts dir denn wieder besser? Ich hoffe doch ja.
ReplyWenn ich kränkel versuche ich einfach so viel wie möglich zu schlafen, das hilft mir immer am besten.
Liebe Grüße!
badtastetoastblog.com
Hm, sieht das lecker aus. Das wär genau das Richtige jetzt.
ReplyLiebe Grüße Jessy von Kleidermaedchen
Hallo Sabrina,
Replydas Rezept ist super und die Gläser sehen so traumhaft aus! :-) Ich persönlich nutze nicht gern Zucker zugesetzt, besonders nicht, wenn ich etwas kränkle, da dies dem Körper nur Nährstoffe entzieht. Ich bevorzuge dann, frische Säfte zu machen, und würde meine Limonade dann mit anderen Säften für mehr Süße mischen. Alles Liebe!